Obwohl Chloé Thomas seit ihrer Kindheit reitet, verlief ihr beruflicher Weg zunächst ausserhalb der Pferdewelt. Zuerst absolvierte sie ein EFZ als Pflegeassistentin, danach eine Berufsmaturität, die sie schliesslich zu einem Master in Kommunikation führte. Als Tochter eines Landwirts erwarb sie 2022 den eidgenössischen Fachausweis als Bäuerin. Seit bald einem Jahr ist Chloé Pferdespezialistin bei der UFA und nimmt uns heute mit zu Grégory Knigge, dem Verantwortlichen des Parc Chevalin in Signy-sur-Nyon.
BetriebsspiegelEcuries Signy SGK Horses-Grégory Knigge, Signy-sur-Nyon LN: 25 ha, davon 20 ha Ausläufe für Fohlen und Pensionspferde Tiere: 24 Fohlen, 1 Jungpferd, 18 Pensionspferde; dabei handelt es sich um Jungtiere, Sportpferde, Pferde im teilweisen und im Ruhestand Weitere Betriebszweige: Parcoursbauer für Springturniere Arbeitskräfte: Grégory und seine Frau, 2 Lernende, 2 Stallmitarbeitende |
In den Ferien in Apples begann alles
1998 begann in Etoy ein neues Kapitel, als die Rebflächen des Familienbetriebs den Pferden Platz machten. So sass Grégory mit 16 Jahren zum ersten Mal auf einem Pferd. Fussball war damals seine wichtigste Sportart, und noch heute ist er Trainer. Wohin ihn sein beruflicher Weg führen würde, zeigte sich erst später. 2002 folgte der entscheidende Schritt: Während eines einmonatigen Ferienaufenthalts im Reitstall von Apples entdeckte er seine Leidenschaft für die Pferdewelt. Aus einem Monat wurden regelmässige Aufenthalte und schliesslich eine Mitarbeit an der Seite von Herrn Badoux. Zwölf Jahre lang vertiefte er dort sein Wissen und sammelte wertvolle Erfahrung. Dank seines sportlichen Hintergrunds und seines ausgeprägten Ehrgeizes lernte er rasch dazu und bestritt bereits nach sechs Monaten Reitunterricht erste Turniere.
Mit seiner gymnasialen Maturität und seinem vielseitigen Werdegang konnte Grégory 2016 direkt den eidgenössischen Fachausweis machen. Parallel dazu übernahm der Vater von drei Kindern den Familienbetrieb in Etoy und arbeitete fortan an der Seite seiner Frau, die den Betrieb bereits seit fünf Jahren führte. Seit etwas mehr als einem Jahr leitet er zudem den Parc Chevalin in Signy-sur-Nyon, der auf die Pensionshaltung von Fohlen spezialisiert ist.
«Chloé reagiert schnell, hört zu und empfiehlt uns passende Lösungen.»
Grégory Knigge, Pferdewirt
v. l.: Grégory Knigge und Pferdespezialistin Chloé Thomas
Fohlen in der Herde
Die Pensionshaltung von Fohlen ist vor allem im Kanton Jura verbreitet, weshalb der Parc Chevalin in Signy-sur-Nyon der wichtigste Anbieter im Kanton Waadt ist. Die Fohlen wachsen dort ab sechs Monaten bis zum Alter von dreieinhalb Jahren in der Herde auf. Grégory erzählt, dass der monatlich stattfindende Rindermarkt auf dem Gelände die Fohlen zusätzlich daran gewöhnt, sich in der Nähe anderer Tiere zu bewegen. Die meiste Zeit verbringen sie draussen auf rund zwanzig Hektaren Weideflächen unter naturnahen Bedingungen. Diese Lebensweise unterstützt zudem die natürliche Entwicklung des Immunsystems. Auch in der Herde bleiben die Fohlen dem Menschen zugewandt, sind gut im Umgang und begegnen Besuchern neugierig. Vor der Rückkehr zu ihren Besitzern bietet Grégory gemeinsam mit seinem Team ausserdem das Anreiten der Jungpferde an.
Eine getreidefreie Lösung
Grégory erklärt, dass die Zusammenarbeit mit Hypona bereits 1998 begann, noch zu Zeiten seines Vaters, und bis heute besteht. Im Parc Chevalin werden die Pferde hauptsächlich mit Weidegras und Heu gefüttert, ergänzt durch das getreidefreie Futter Hypona 888-8, dass sich sowohl für Fohlen als auch für Sportpferde und ältere Tiere eignet. Die Lagerung im Silo ermöglicht eine praktische Vorratshaltung und schützt zugleich vor Schädlingen. Ergänzend kommt Hy-pona-Minevita zum Einsatz, um Entwicklung und Gesundheit zu unterstützen. Besonders geschätzt wird, dass das Futter eingeweicht werden kann, was es für Pferde mit empfindlichem Gebiss oder Schluckbeschwerden gut geeignet macht. Die jüngsten Tiere erhalten zusätzlich Mineralstoffe und Vitamine, ältere Pferde werden mit Hypona-Senior versorgt, einem Ergänzungsfutter mit lebenden Hefen, das ebenfalls eingeweicht werden kann und auf Pferde mit Zahnproblemen abgestimmt ist.
Turnier im Parc Chevalin
Jedes Jahr im Juni findet auf dem Betrieb ein regionales Turnier statt, bei dem Grégory Knigge Mitglied des Organisationskomitees ist. Zu seinen Aufgaben gehört insbesondere die Gestaltung der Parcours für die Prüfungen. Heute zählt das Turnier über 500 Starts während drei Tagen. Sein Ziel für die Zukunft? Wieder eine Qualifikationsprüfung für die Schweizer Meisterschaften auszurichten, wie es vor einigen Jahren bereits der Fall war. Er spricht mit Begeisterung darüber, auch wenn dies im Moment noch Zukunftsmusik ist.
… HYPONA-Pferdespezialistin
«Jede Herausforderung ist eine Chance.»
Jahrgang: 1991
Familie: verheiratet, 2 Kinder
Verkaufsgebiet: Westschweiz, Teile des Jura
Ausbildung: EFZ als Fachfrau Gesundheit, Berufsmaturität, Master in Kommunikation, anschliessend eidgenössischer Fachausweis als Bäuerin
Hobbys: Reiten, Sport, Natur