Les chevaux de sport sont très exigeants. Pour obtenir des performances de pointe, ils ont besoin de quantités d’énergie, de protéines et de matières actives supplémentaires, sans pour autant oublier la structure.
L’exploitation agricole est certes prédestinée pour offrir l’infrastructure nécessaire à un nombre croissant de cavaliers et de chevaux. Elle se situe en revanche de plus en plus souvent aux limites de ses capacités en ce qui concerne la main d’oeuvre à disposition et ses possibilités entrepreneuriales, ce qui l’empêche parfois d’en retirer un revenu.
